Kategorie: Specials

Cocktails im Sektglas

Wer Cocktails im Sektglas genießt, kommt in einen besonders prickelnden Genuss. Denn die Rezepte für die Drinks in der edlen Flöte beinhalten in der Regel immer einen Schuss Sekt und manchmal sogar exquisiten Champagner. Hin und wieder steht mir der…

Milchschaum leicht gemacht

Leckerer Milchschaum ist leicht gemacht. Zumindest wenn man ’seine‘ Technik bzw. das individuell passende Gerät entdeckt hat. [youtube gBQVQzubdDs] Richtig viel Milchschaum kann man in Windeseile mit einem manuellen Milchaufschäumer und ein paar kräftigen Stampf-Bewegungen zaubern. Wie so ein Gerät…

Noch ein Grog!

Ein Grog ist nun genau das Richtige, um sich aufzuwärmen. Das alkoholhaltige Heißgetränk kann auf verschiedene Art und Weise zubereitet werden. Mal wird mehr, mal weniger Rum verwendet. Wenn es draußen fröstelt und drinnen der Wunsch nach aromatischer Aufwärmung erwächst,…

Dirty Martini: Nichts für trübe Tassen

Beim Dirty Martini handelt es sich um eine besonders ‚würzige‘ Abwandlung des populären Klassikers. Der aromatische Drinks präsentiert sich rein äußerlich zwar ziemlich getrübt, ist inhaltlich gesehen aber wahrlich nichts für trübe Tassen. Wenn es draußen kühl ist, möchte man…

Kaffee: Zehn heiße Drinks für den Herbst

Dampfend-heißer Kaffee steht bei mir derzeit wieder regelmäßig auf dem Tagesplan. Da im Moment sicherlich so mancher Heißgetränke-Freund dem Aroma des Röstbohnen-Extrakts frönt, möchte ich nachfolgend zehn heiße Drinks für den Herbst vorstellen. Sobald es draußen stürmt und mich die…

Der Apple Martini

Der Apple Martini ist eine erfrischend apfelige Variation des beliebten Klassik-Cocktails. Auch in verschiedenen TV-Serien ist der fesche grüne Drink oft mit von der Partie. Lust auf einen trendy Cocktail, der auch in diversen Fernsehserien für gaumenkitzelnde Furore sorgt? –…