Den Tequila Sunset gibt es in verschiedenen Zusammensetzungen. Es folgt das Rezept für eine Variante, die hierzulande wohl am Populärsten ist.
Jetzt in einen Urlaub in der Karibik abdüsen und am Pool chillen. Währenddessen dann genüsslich an einem Cocktail nippen. Geht nicht? Geht doch! Zumindest letzteres lässt sich ganz einfach und gemütlich auch in den eigenen vier Wänden zelebrieren.
Möchte man einen Cocktail genießen, der nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an Farbenpracht ist, könnte man zum Beispiel den Tequila Sunset probieren.
Der Tequila Sunset erinnert hinsichtlich der Zutaten an seinen großen Bruder, den weitaus bekannteren Tequila Sunrise. Wie der Name „Sunset“ aber schon andeutet, geht im Tequila Sunset die ‚Sonne‘ nicht auf, sondern unter – dementsprechend weist der Sunset natürlich einen anderen Farbverlauf als der Sunrise auf.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das ansehnliche ‚Abendrot‘ im Tequila Sunset zu kreieren. Es folgt das Rezept für eine mögliche Variante des Cocktails (das hinsichtlich der verwendeten Zutaten hierzulande wohl das bekannteste sein dürfte).
Um eine Portion Tequila Sunset herzustellen, benötigt man die folgenden Zutaten:
– 4 cl Tequila, gold
– 2 cl Blue Curaçao
– 7 cl Orangensaft
– 7 cl Maracujasaft
– Eiswürfel
Die Zubereitung des Cocktails geht dann so:
Alle flüssigen Zutaten – bis auf den Blue Curaçao – zusammen mit einer Handvoll Eiswürfeln in einen Shaker geben und das Ganze gut durchschütteln. Die fertige Mischung in ein (mit ein paar Würfeln Eis bepacktes) Cocktailglas abseihen. Schlussendlich den Blue Curaçao über einen Löffelrücken vorsichtig entlang des inneren Glasrands hinzugeben. Fertig ist diese Variante des Tequila Sunset.