Beim Mimosa handelt es sich um einen edel prickelnden Cocktail, der buchstäblich im Handumdrehen zubereitet ist.
Wenn es mal wieder Zeit für Luxus ist und man auf verwöhnende Art und Weise die Sinne baumeln lassen will, sollte auch ein exquisiter Drink nicht fehlen.
Cocktails mit Champagner wie zum Beispiel der Kir Royal bieten sich an, um besondere Ereignisse zu begießen oder einen Abend in prickelnder Manier zum Abschluss zu bringen.
Ein weiterer geschmackvoller Drink, der mit dem prächtigen Schaumwein auffährt und außerdem überaus einfach zubereitet wird, ist der Mimosa.
Der Mimosa, welcher mit seinem leuchtend schönen Orange direkt zum Probieren einlädt und sicherlich nicht nur Mimosen schmecken dürfte, ist im Handumdrehen mit den nachfolgenden Zutaten zusammengemischt:
– 7,5 cl gut gekühlter Orangensaft
– 7,5 cl eiskalter Champagner
Die Zubereitung des Mimosa geht dann so:
In eine Champagnerflöte wird zunächst der gut gekühlte Orangensaft gefüllt. Hierauf wird anschließend der eiskalte Champagner gegeben. Die beiden Ingredienzen kurz umrühren – fertig.
P.S. Statt Champagner kann man natürlich auch Sekt verwenden.