Ein Kaffee mit Eierlikör schmeckt nicht nur Frauen gut. Egal ob bei kaltem Wetter oder bei kitzelndem Sonnenschein – der Hot Drink mundet so gut wie immer.
Uns sind bereits verschiedene Cocktails mit Eierlikör begegnet, unter anderem der Amsterdamer Kaffee oder auch der Snowball.
Und manchmal lässt es sich mit Eierlikör, der nicht nur Frauen mundet und über den es z.B. hier interessante weitere Informationen gibt, auch sehr gut experimentieren, etwa dann, wenn es darum geht, Kaffee zu verfeinern.
Statt Kaffee aber einfach ’nur‘ mit Eierlikör zu trinken, kann man das heiße Getränk mit ein paar leichten Handgriffen auch zu einem leckeren Genuss-Drink aufmotzen.
Für so einen ganz speziellen Kaffee mit Eierlikör benötigt man alles in allem die folgenden Zutaten:
– 125 ml Kaffee
– 40 ml Eierlikör
– 40 ml Milch
– 15 ml süße Sahne
Die Zubereitung geht dann so:
Milch erwärmen, Sahne einrühren, aufschäumen und in ein hitzefestes Glas abfüllen. Den Eierlikör vorsichtig über einen Löffelrand hinzugeben. Dann den frisch gebrühten Kaffee – ebenso behutsam – in die Milchschaumhaube einlassen – fertig. Den Kaffee mit Eierlikör sofort servieren. Guten Appetit!