Wer einen Million Dollar Cocktail genießen möchte, braucht ein etwas üppiger ausgestattetes Spirituosenregal.
Es ist Mai. Und viele von euch sind bestimmt schon in schwelender Entspannungslaune und wären – wie ich – gewillt, umgehend in einen relaxenden Urlaub in der Karibik abzudampfen, wenn nur ein besonders kostengünstiges Angebot reinkommen würde…
Bis es soweit ist, kann man sich mit einem kühlen Cocktail ablenken, zum Beispiel mit dem Million Dollar.
Im Million Dollar werden gleich mehrere aufregende Ingredienzen vereint, sowohl alkoholfreie als auch alkoholische. Während üppig viel Ananassaft für den Grundgeschmack des Cocktails sorgt, sind unter anderem auch Gin und zwei verschiedene Wermut-Sorten für das Aroma verantwortlich. Darüber hinaus sind noch weitere Ingredienzen in dem Drink zu finden.
Alles in allem beinhaltet eine Portion Million Dollar folgende Zutaten:
– 3 cl Gin
– 1 cl Wermut, lieblich
– 1 cl Wermut, trocken
– 12 cl Ananassaft
– 1 TL Eiweiß
– 1 Spritzer Angostura Bitter
– Eiswürfel
Die Zubereitung des Cocktails geht dann zum Beispiel so:
Alle Zutaten, bis auf den Angostura Bitter, werden in einem Shaker, zusammen mit einer Handvoll Eiswürfel, schüttelnder Weise sorgfältig miteinander vermengt. Die Mischung anschließend in ein mit ein paar Eiswürfeln ausgestattetes Longdrinkglas abseihen und zu guter Letzt den Dash Angostura Bitter hinzugeben. Den fertigen Million Dollar mit einem Trinkhalm servieren.