Der Number One ist ein rötlicher Sektcocktail, der besonders stark und prickelnd ausfällt.
Irgendwie lassen mich die Cocktails mit Sekt einfach nicht mehr los. Deshalb möchte ich meine Aufmerksamkeit heute abermals auf einen jener Drinks richten, die den prickelnden Schaumwein in sich tragen.
Diesmal soll der Number One im Mittelpunkt meines Interesses stehen. Bei dem Cocktail mit dem verheißungsvollen Namen handelt es sich um einen sehr starken Drink, der mit drei alkoholhaltigen Ingredienzen (und sonst keinen Säften oder dergleichen) auffährt.
Der aufregend prickelnde Drink ist aufgrund seines recht hohen Alkoholgehalts also lieber mit Vorsicht und eher in Maßen statt in Massen zu genießen.
Um eine Portion des Number One zuzubereiten, benötigt man die folgenden Zutaten:
– 1 cl Brandy
– 3 cl Vermouth, rosso
– Sekt, trocken
Die Zubereitung des Cocktails geht dann so:
Wichtig: Vor der Zubereitung des Drinks sollten alle Zutaten gut gekühlt werden. Dann kann es losgehen: In eine Sektflöte wird zunächst der Brandy und anschließend der rote Vermouth gegeben. Die beiden Zutaten werden dann miteinander verrührt und das Glas zu guter Letzt mit dem trockenen Sekt aufgefüllt. Fertig ist der Number One – sofort servieren.