Die Rote Grete kommt nicht nur mit beeindruckender Farbgebung, sondern auch mit überzeugendem Geschmack daher. Auch nicht schlecht: Der smarte Drink ist alkoholfrei!
Es sind wohl bald die letzten Sonnenstrahlen, die hierzulande unser Haupt kitzeln. Der Herbst rückt näher und näher. Schon jetzt wird der ein oder andere einen Trip in die Karibik oder auf die Malediven buchen, um dem grauen Kältewetter rechtzeitig entfliehen zu können…
Oder man greift direkt zum Cocktail-Shaker, denn: Was selbst in den nicht-sommerlichen Jahreszeiten ein sonniges Gemüt zu zaubern vermag, ist ein erfrischender, leckerer Drink – wie zum Beispiel die (ihrem Namen alle Ehre machende) Rote Grete.
Die Rote Grete fällt nicht ohne Grund so wundervoll farbenprächtig aus: Grenadine, der Sirup des Granatapfels, verleiht ihr den leuchtenden Rot-Ton. Und auch sonst hat der erfrischende Cocktail, der übrigens ganz ohne Alkohol auskommt, allerlei zu bieten.
Insgesamt beinhaltet die Rote Grete folgende Zutaten:
– 4 cl Grenadine
– 4 cl Orangensaft
– 4 cl Ananassaft
– 2 cl Zitronensaft
– kohlensäurehaltiges Mineralwasser (zum Auffüllen)
– Eiswürfel
Die Zubereitung des Drinks geht dann so:
Der Grenadine, der Orangensaft, der Ananassaft und der Zitronensaft werden in einem Shaker zusammen mit ein paar Eiswürfeln schüttelnderweise vermengt, so dass eine hübsche Schaumhaube entsteht. Dann wird der dabei entstandene Mix in ein mit drei Eiswürfeln ausgestattes Longdrinkglas abgeseiht und mit dem prickelnden, eiskalten Mineralwasser aufgefüllt.
Wer keine Schäumung wünscht oder keinen Shaker sein Eigen nennt, kann die vier obersten Zutaten auch einfach direkt im Glas verrühren und dieses dann mit dem Mineralwasser aufgießen. – Fertig ist die Rote Grete, guten Appetit!